Au coeur de la haute sommellerie
SOMMELLERIE
Ouvrir à table avec les plus grands sommeliers une conversation créative entre le thé et le vin…
Fabrice Sommier, Président de l’union des sommeliers français, MOF 2007
Bastien Debono, Yoann Conte, Meilleur sommelier de France 2024
Florent Martin, Peninsula
David Piquet, Villa Madie
Vincent Javaux, Yannick Alleno
Bernard Neveu, Alain Ducasse
Xavier Thuizat, Crillon & Air France
Maxime Pastor, Louis XV Monaco
Olivier Van Herck, Alexandre Mazzia
Patrick Borras, Pierre Gagnaire
Denis Verneau, La Mère Brazier